L’acciaio inox (o acciaio inossidabile) è una lega di acciaio contenente almeno il 10,5% di cromo, che conferisce al materiale una forte resistenza alla corrosione e all’ossidazione. Grazie a queste proprietà, l’acciaio inox è ampiamente utilizzato in settori come l’edilizia, l’automotive, l’industria alimentare, e la produzione di utensili e apparecchiature che richiedono alta resistenza e igiene. È disponibile in diverse varianti, a seconda della combinazione di altri elementi leganti, come il nichel, il molibdeno e il manganese.
